¼ Cordero Lechal

Descripción

¼ Cordero Lechal. Envío Gratuito.

Cuarto de cordero lechal asado al estilo “El Bernardino” con su jugo envasado al vacío. El peso oscilara entre 0,8 kg y 1 kg. De 2 a 3 raciones.

 

Modo de preparación

¡¡FACILISIMOOO!! En solo 2 pasos tendrá nuestro cordero asado online listo para comer como si estuviera en nuestro restaurante.

Gracias a la experiencia que nos otorga ser asadores desde 1.939, hemos diseñado un producto fácil de preparar en casa y que conserva todas las propiedades organolépticas como si estuviera asado al momento.

Nuestro cordero asado online se asa con el mismo proceso que lo hacemos todos los días desde hace más de 80 años, pero se interrumpe su cocción en el horno para someterle a un proceso de frío rápido que conservará todas sus propiedades hasta llegar a su casa.

Una vez lo tenga en casa….

• Precalienta el horno a 160º durante 10 minutos, saque el lechazo de la bolsa, ponlo en una tartera de barro con la piel hacia abajo e introdúzcalo en el horno 15 min.
• Da la vuelta al cordero, sube la temperatura del horno a 180-200º, vierte el jugo en el fondo de la tartera y manténgalo 20 minutos aproximadamente.

Condiciones

Envió GRATUITO en 24-48h. Al ser transporte en frío, la entrega se realizará de Martes a Viernes.

Conservación

Nuestro cordero asado se mantendrá en perfectas condiciones durante 15 días, siempre y cuando se conserve en frio( entre 0º y 5º). Verifique siempre la fecha de consumo preferente.

———————————————————

Síguenos en Instagram y Facebook para conocer nuestras novedades y compartir tu experiencia con nosotros. Pincha en el símbolo de abajo y te llevará directo a nuestro perfil.