¼ Cochinillo Asado
45.00€ iva inc.
Cuarto de cochinillo asado al estilo “El Bernardino” con su jugo envasado al vacío. El peso oscilara entre 0,7 kg- 0,9 Kg. De 2 a 3 raciones. Envío GRATUITO en 24- 48h. Entrega de Martes a Viernes. Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC. El precio puede variar semanalmente según el precio del cochinillo en la lonja de Segovia.
Descripción
¼ Cochinillo Asado. Envío Gratuito.
Cuarto de cochinillo asado al estilo “El Bernardino” con su jugo envasado al vacío. El peso oscilara entre 0,7 kg- 0,9 Kg. De 2 a 3 raciones.
Modo de preparación
¡FACILISIMOOO!! En solo 2 pasos tendrá nuestro cochinillo online listo para comer como si estuviera en nuestro restaurante.
Gracias a la experiencia que nos otorga ser asadores desde 1.939, hemos diseñado un producto fácil de preparar en casa y que conserva todas las propiedades organolépticas como si estuviera asado al momento.
Nuestro cochinillo online se asa con el mismo proceso que lo hacemos todos los días desde hace más de 80 años, pero se interrumpe su cocción en el horno para someterle a un proceso de frio rápido que conservará todas sus propiedades hasta llegar a su casa.
Una vez lo tenga en casa….
- Precalienta el horno a 160º durante 10 minutos, saque el cochinillo de la bolsa, e introduzcalo en el horno con la piel hacia arriba durante 15 min.
- Sube la temperatura del horno a 200-220ºC, vierte el jugo en el fondo de la tartera o bandeja de horno y manténgalo 20 minutos aproximadamente.
Condiciones
Envío GRATUITO en 24-48h. Al ser transporte en frío, la entrega se realizará de Martes a Viernes.
Conservación
Nuestro cochinillo se mantendrá en perfectas condiciones durante 15 dias, siempre y cuando se conserve en frio( entre 0º y 5º). Verifique siempre la fecha de consumo preferente.
