Medio cochinillo asado en cuartos

Descripción

Medio Cochinillo Asado por Cuartos. Envío Gratuito.

Medio cochinillo asado al estilo “El Bernardino” con su jugo envasado al vacío. El peso oscilara entre 1.4 kg- 1.8 Kg. De 4 a 5 raciones. Envasado en 2 cuartos individuales.

Modo de preparación

¡FACILISIMOOO!! En solo 1 paso tendrá nuestro cochinillo asado listo para comer como si estuviera en nuestro restaurante.

Gracias a la experiencia que nos otorga ser asadores desde 1.939, hemos diseñado un producto fácil de preparar en casa y que conserva todas las propiedades organolépticas como si estuviera asado al momento.

Nuestro cochinillo online se asa con el mismo proceso que lo hacemos todos los días desde hace más de 80 años, pero se interrumpe su cocción en el horno para someterle a un proceso de frío rápido que conservará todas sus propiedades hasta llegar a su casa.

Una vez lo tenga en casa….

1. Precalienta el horno a 160º durante 10 minutos, saque el cochinillo de la bolsa, ponlo en una tartera de barro o en la bandeja del horno con la piel hacia arriba e introdúzcalo en el horno 15 min.
2. Sube la temperatura del horno a 200-220ºC,  vierte el jugo en el fondo de la tartera y manténgalo 20 minutos aproximadamente.

Condiciones

Envío GRATUITO en 24-48h. Al ser transporte en frio, la entrega se realizará de Martes a Viernes.

Conservación

Nuestro cochinillo se mantendrá en perfectas condiciones durante 15 dias, siempre y cuando se conserve en frio (entre 0º y 5º). Verifique siempre la fecha de consumo preferente.

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